Manter uma boa alimentação é fundamental para evitar diversos tipos de doenças, como diabetes, pressão alta e obesidade. Contudo, nesse processo de busca de uma vida mais equilibrada, você pode se deparar com alguns alimentos que parecem saudáveis, mas que, de fato, não são.
Para descobrir se um produto realmente faz bem para a saúde é importante observar a lista de ingredientes. Ler o rótulo é essencial para identificar a composição alimentar e conhecer, dessa maneira, se ele traz benefícios ou não.
Neste post, vamos apresentar os principais alimentos que parecem saudáveis. Confira!
1. Peito de peru
Apesar de ser muito associado a uma alimentação equilibrada e fazer parte da alimentação de boa parte das pessoas, o peito de peru é um embutido, sendo rico em sal e outros aditivos, como conservantes e corantes.
Uma porção de duas fatias pode conter até 500mg de sódio, representando um quarto do consumo diário recomendado. Além disso, o peito de peru apresenta algumas substâncias químicas, como nitratos e nitritos.
Nesse caso, uma boa dica é substituir esse embutido por uma pasta de atum, frango, ovo ou homus.
2. Suco de caixinha
Muita gente costuma substituir o refrigerante pelo suco de caixinha, mas ele não é nada saudável como parece. De modo geral, a bebida apresenta uma grande quantidade de açúcar e, mesmo na versão light, contém vários aditivos químicos, como sódio, conservantes e corantes.
Além disso, os benefícios encontrados nas frutas in natura, como vitaminas e fibras, são perdidos no processo de industrialização. O recomendado é dar preferência aos sucos naturais, utilizando opções como laranja, limão, morango, abacaxi, framboesa e outras.
3. Requeijão
Muito usado nos lanches e no café da manhã das pessoas, o requeijão apresenta um grande teor de gorduras saturadas e colesterol, bem como baixa quantidade de proteínas. Essa combinação pode aumentar o risco de diabetes e doenças cardiovasculares.
Esse tipo de produto também é rico em amido, sódio e outros ingredientes nocivos à saúde. Uma boa dica, nesse caso, é substituir o requeijão por versões mais saudáveis, como maionese de abacate, pastinha de ricota etc.
4. Barrinha de cereal
Por serem fáceis de carregar e bem práticas, as barras de cereal são escolhas de muitas pessoas para o lanche da tarde. Provavelmente, você já pensou que elas são saudáveis, ricas em fibras e cheia de vitaminas, não é mesmo?
Contudo, a maioria delas apresenta açúcar, gordura e conservantes. Para escolher a melhor alternativa, é fundamental ficar de olho nos rótulos. O primeiro ingrediente da lista é aquele que está presente em grande quantidade e, portanto, busque por marcas em que as fibras estejam no início dessa lista.
Você também pode optar por fazer uma barrinha de cereal caseira, utilizando aveia, castanhas, frutas secas, pasta de amendoim sem açúcar, entre outros.
Agora que já conhece os principais alimentos que parecem saudáveis, saiba que é importante substituí-los por versões que apresentam menos sódio, açúcares e conservantes. Lembre-se de que a ingestão frequente desses produtos pode causar diabetes, colesterol alto e até mesmo câncer.
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